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Oi, muito prazer, eu me chamo Juliano Faller, idealizador e criador da Dom Sugar confeitaria criativa.

E se você está aqui, é porque de alguma forma, o meu trabalho te despertou interesse, e eu espero que você fique e conheça um pouco mais.

Sempre tive uma conexão muito forte com a culinária, acho que a cozinha é o coração do lar, e o gesto de cozinhar defino como AFETO, pois quando a gente prepara e serve algo para alguém, dedicamos tempo e atenção ao processo, por isso meu objetivo com a Dom Sugar, é levar até você CARINHO e AFETO!


Bolos Tradicionais

Sabores clássicos que você ama com nosso toque especial.

Bolos Especiais

Explore opções criativas com recheios e combinações de sabores que vão te surpreender.


Como montar o seu Bolo Perfeito!

Escolha a Massa

Comece com uma massa saborosa. Temos opções clássicas e inovadoras para você.

Recheios Deliciosos

Combine até dois sabores de recheio para criar um bolo irresistível.

Decoração Criativa

Personalize com diferentes estilos de decoração e cores que combinem com seu evento.

Do tamanho que você desejar

Escolha o tamanho, temos opções de 12 até 45 fatias.

Temos 2 tipos de bolo pra você escolher : Decorado ou Naked.

Te explico a seguir a diferença.

Os bolos decorados são cobertos com uma camada de buttercream, um creme feito à base de manteiga, merengue suíço e um leve toque de baunilha, que fica uma delícia. (e nada pesado)

Nesse formato, a gente pode fazer inúmeras decorações. É só você enviar uma referência ou uma ideia que trabalhamos juntos para criar o bolo exatamente do jeitinho que você quer.


Já o bolo naked é uma opção com uma decoração mais tradicional. Ele é entregue com uma faixa de acetato na lateral e não recebe cobertura, deixando as camadas de massa e recheio aparentes, o que traz um visual bem bonito e característico.

No topo, a gente sempre finaliza com docinhos, seguindo o sabor do recheio escolhido para o bolo. Assim, além de decorar, eles complementam a experiência e harmonizam com o sabor da sua escolha.

Escolha a Massa

1

Tradicional

Pão de ló Clássica e saborosa, perfeita para qualquer ocasião. A massa suculenta que combina com qualquer recheio.

2

Chocolate

Para os amantes de chocolate, com um sabor intenso de cacau.

3

*Limão com Mirtilos

Delicada e ao mesmo tempo marcante, ideal para recheios mais intensos e combinações mais refrescantes.

*massa especial com adicional de valor.

4

Red Velvet*

Vermelha e aveludada, com um sabor único e irresistível.

*massa especial com adicional de valor.

Recheios

Tradicionais

  • Doce de Leite artesanal
  • Mousse de maracujá
  • Creme de Ninho
  • Brigadeiro de amendoim
  • Brigadeiro cremoso de coco
  • Brigadeiro cremoso de limão




Especial Chocolate

  • Brigadeiro 50% cacau
  • Creme de chocolate Branco
  • Chocolate Meio amargo
  • Mousse de chocolate intenso



Especiais

  • Doce de leite artesanal com Ameixa
  • Creme de café com Mascarpone
  • Cream Cheese Frosting (Red Velvet)
  • Geleia de Frutas vermelhas artesanal
  • Creme de Pistache
  • Caramelo Salgado
  • Morangos frescos
  • Nuts (Amêndoas, castanha de caju ou nozes )

*sabores especiais tem adicional de valor por cada camada. Consultar valores na tabela abaixo

ATENÇÃO - Os bolos são compostos por 3 camadas de recheio, na hora de enviar os sabores escolhidos você deve informar qual recheio será usado 2x (exemplo na imagem ao lado )

ATENÇÃO - Os bolos são compostos por 3 camadas de recheio, na hora de enviar os sabores escolhidos você deve informar qual recheio será usado 2x (exemplo na imagem ao lado )

Valores e Tamanhos bolos DECORADOS

Tabela para valores de bolos DECORADOS :

As fatias tem aproximadamente 120g desconsiderando a cobertura.

O adicional do sabor especial é cobrado por camada


Valores e Tamanhos bolos NAKED

Tabela para valores de bolos NAKED :

As fatias tem aproximadamente 120g desconsiderando a cobertura.

O adicional do sabor especial é cobrado por camada


Adicionais extras:

Consulte valores adicionais*

FLORES


Flores frescas e vibrantes, adicionando um toque especial e delicado ao seu bolo.

FRUTAS FRESCAS


Frutas frescas e sazonais, combinando sabores e cores para uma experiência única.

VELAS


Adicione 5 Velas ao seu pedido por um adicional de R$23,00

PERSONALIZADOS

Temos várias opções de personalização disponíveis. Bolos de corte e fatias já embaladas na marmitinha são orçados individualmente; basta enviar sua ideia pelo WhatsApp. 21 998283505



Confirmação do pedido

Envie sua encomenda para nosso WhatsApp

Bolos decorados trabalhamos apenas com encomendas, verificar disponibilidade de agenda.

O pedido é confirmado após pagamento de 50% do valor total do pedido

Formas de Pagamento

Pix ou cartão (link de pagamento tem acréscimo de 5%).


Retiradas

Rua Coronel Américo Froes, 14 - sala 202

São Francisco

Niterói -RJ


Enviamos os pedidos via carros de aplicativo

Combine com a gente a melhor forma de receber seu pedido.

Combos

COMBO N1 R$265,00 (Decorado)
COMBO N1 R$247,00 (Naked)

Bolo 12 fatias

Caixa c/15 mini brownies

Caixa com 6 cupcakes.


COMBO N2 R$457,00 (Decorado)

COMBO N2 R$407,00 (Naked)

Bolo 27 fatias

Caixa c/30 mini brownies

Caixa c/12cupcakes.


COMBO N3 R$785,00 (Decorado)

COMBO N3 R$730,00 (Naked)

Bolo 45 fatias

Caixa c/60 mini brownies

Caixa c/24cupcakes.


*Valores do combo incluem mini brownie e cupcakes dos sabores abaixo. Recheios do bolo incluídos no valor do combo são da categoria TRADICIONAL. Caso deseje sabores ESPECIAIS será cobrado o valor adicional referente a cada camada de recheio.

Cupcakes sabores: Limão siciliano recheado com geleia de frutas vermelhas artesanal / Chocolate com ganache 50% /Coco com doce de leite / Três leites (leite condensado, leite ninho e creme de leite para o recheio)

Mini Brownies sabores: Brigadeiro de amendoim / Brigadeiro de coco cremoso / Doce de leite artesanal / Brigadeiro 50% cacau


















Tudo será preparado com muito carinho ☺♥